Los pescadores gallegos quieren instalar la tecnología necesaria para acabar definitivamente con el anisakis en sus pescas diarias. La Xunta de Galicia ha dado una ayuda económica a tres embarcaciones gallegas para instalar equipos que traten las vísceras que se crean al procesar pescado en las embarcaciones, dejando completamente inertes los parásitos. A los ya…
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