Centollo furtivo
Ir a un restaurante y encontrarse con que en el menú hay centollo gallego no debería suceder, sin embargo, sí que pasa. Esta especie está en veda, lo que quiere decir que no se puede pescar y si no se puede pescar no deberíamos poder encontrarlo ni en restaurantes ni en pescaderías y aun así, lo hacemos.
La pesca ilegal continúa, y pescadores y algún que otro submarinista han decidido ignorar la ley y aprovecharse de las circunstancias para llenar sus bolsillos. Recordemos que no solamente ellos son culpables, ya que tanto el que lo pesca como el que lo compra, cocina o degusta son responsables de esta ilegalidad.
La Consellería de Medio Rural e do Mar pide la colaboración de la ciudadanía y del sector para evitar el consumo de especies en veda y así poder proteger la fauna y al sector pesquero que habitualmente explota este recurso.

